Real Duckの半身バージョン。骨と内臓を除いた、胸肉、もも肉、ササミ1枚づつがパックされています。 1パック300g前後。個体差により重さが異なります。 ローストダックやスモークダックに。  冷蔵輸送の場合は到着時には解凍されていますので3日以内に調理してください。また再冷凍はお避け下さい。冷凍での