ロハ酒の酒粕です。野菜の粕漬や、魚、肉を粕漬にして身を柔らかくし旨みを引き出してくれます。 また、酒粕をお湯でといて、お砂糖甘酒にしても大変美味しいです。 こちらの酒粕はアルコールを含んでおります。